汽开区食安办9月工作简报
发布时间：2021-09-27 09:31来源：卫健局
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“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到居民群众的切身利益。为提高全区食品安保障水平，营造“尚德守法，提升食品安全治理能力”良好氛围，我区开展如下活动：
一、开展形式多样的宣传活动
9月8日下午，富民街道腾飞社区活动室举办了一场以食品安全知识为主题的专场讲座。讲座从食品安全与营养重要性、食品生产经营过程、各类食品中的营养健康三方面入手，通过图片解说、实际案例讲解等方式，深入浅出地讲解了食用垃圾食品的危害、如何辨别垃圾食品、疾病防控和营养食品均衡搭配等方面的健康知识。讲座内容通俗易懂，提高了居民对安全食品的鉴别能力，引导人们注意合理膳食，形成自主自律的食品健康行为。
锦程街道举行一次启动仪式、组织一批食品企业签署“诚信宣言”、开办食品安全“道德讲座”、举行了一系列“主题”活动。 为了增加居民参与宣传系列活动的积极性，将宣传教化转变成具有一定趣味性、互动性强的活动，如“消费者进企业”、“公益讲座”等，设立食品安全宣传站和举报箱，用群众喜闻乐见的方式宣传知识、寓教于乐。
东风街道文光社区在辖区内开展了形式多样的宣传活动。活动中，文光社区工作人员积极动员辖区商户利用LED显示屏滚动播出食品安全宣传标语，在辖区内宣传栏、小广场等地摆放、悬挂食品安全展板，为经营食品、餐饮的商户送去“创食品安全城，做幸福长春人。捍卫舌尖安全，邀您共同参与”的宣传单。在小广场等人员密集地点，向居民发放食品安全手册，并向居民讲解食品安全的重要性，同时营造了居民积极关注食品安全的良好氛围。
市场监督管理局汽开分局通过食品安全宣传、日常监管、双随机监管发放“创城”宣传册，张贴宣传海报，LED屏24小时滚动播放宣传标语，监管所创建宣传专栏等形式营造了全民动员、人人参与的浓厚氛围。截至目前，共张贴宣传海报1000余份，发放宣传册6000余份，展架发放16个，其中农贸市场、大型商超、食品生产经营单位、集体配餐单位已全覆盖宣传；辖区内所有有LED屏的全天候播放创建宣传标语，提升群众对创建国家食品安全示范城市工作的知晓率、支持率和满意度。
二、中国-东北亚博览会配餐保障工作
为做好国家食品安全示范城创建工作，恰逢中国-东北亚博览会，我辖区长春市利远餐饮管理有限公司作为指定集体用餐配送单位，承担汽博会期间的工作餐配餐服务，作为属地监管部门，长春市市场监督管理局汽开分局提早对接，主动作为，力求从源头上保障汽博会食品安全，将监管保障同创城工作相结合开展工作。属地监管人员依据《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的规定，对长春市利远餐饮管理有限公司开展餐饮服务食品安全评估工作，分别从食品加工用饮用水使用情况、从业人员健康证情况、加工制作及加工过程情况等多方面开展食品安全评估，结果为均符合要求，分局并形成评估报告报备留存。博览会期间分局部署监管人员，每日每餐全覆盖保障，对送餐车辆张贴封条，保证安全及时送到指定地点。现已累计出动执法人员12人次，出动执法车辆4车次，现已保障配餐1550余份。
汽开区食安办
2021年9月24日
